다이어트 기초·원인 이해
Q. 我正在吃水煮冷凍雞胸肉減肥，但為什麼體重還是不減？是我的方法有誤嗎？
A.
您為了減肥堅持吃雞胸肉的毅力令人敬佩，但單靠飲食卻瘦不下來是有原因的。若在消化能力下降時固執於特定食物，營養便無法被燃燒，反而容易轉化為代謝廢物。這些廢物會阻礙「氣血循環」，使身體產生減脂抗性。因此，比起「吃什麼」，提高身體自身的「處理與運化能力」才是成功瘦身的關鍵。
📝 Detailed Answer
為了減肥辛苦地水煮雞胸肉，真的不容易。很多人即便努力減少熱量並補充蛋白質，體重依然紋絲不動，甚至感到腸胃脹氣或疲憊。在韓醫學中，這種情況通常被稱為「脾虛」，意即負責消化與運輸營養的脾臟功能衰弱了。當脾功能失調時，無論攝取多優質的蛋白質，身體都無法將其轉化為能量使用，反而會在體內各處堆積成名為「痰飲」的代謝廢物。這些痰飲會讓身體沉重，並嚴重阻塞新陳代謝的流動。
特別是年過三十五歲後，循環容易停滯而產生「瘀血」，這也是減重失敗的根源之一。當體內的毒素與廢物無法順利排出時，即便吃得再清淡，身體也處於停滯狀態。這就像引擎積碳嚴重的車子，即使加了再優質的汽油，馬力也難以發揮。因此，比起盲目地鑽研食譜，我更建議您先關注如何「清空與燃燒」。必須先找出體內無法正常代謝營養的根本原因，改善消化力與排泄功能，才能打破減重的瓶頸。
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崔然昇
代表院長