白鹿潭韓醫診所
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減肥期間為什麼需要有「欺騙日」(Cheating Day)?我想知道為什麼一定要這麼做,或者有哪些需要注意的地方。

欺騙日是一種旨在提升因飲食限制而下降的基礎代謝率的策略。當長期維持低卡路里飲食時,身體會進入「飢餓模式」以節省能量,導致體重陷入停滯期。此時適度攝取高熱量食物可刺激瘦素(Leptin)分泌,重新啟動代謝開關。但需注意,若演變成毫無節制的暴飲暴食,會導致胰島素驟升,反而更容易堆積脂肪。

在減重初期,許多人容易過度追求目標,僅靠水煮雞胸肉和地瓜維持,甚至導致頭暈不適。事實上,人體非常聰明,當攝入熱量持續降低時,身體會自動調低代謝率,這就是所謂的「停滯期」。 從西醫角度看,當控制食慾的瘦素(Leptin)水平下降,大腦會感受到危機感。而欺騙日的本意是在此時有意識地增加熱量,向大腦傳遞「不再飢餓」的訊號,從而重新激活代謝功能。 而在韓醫(傳統韓藥醫學)的觀點中,這種狀態可視為「脾虛」。當脾胃功能弱化,身體無法有效將營養素轉化為能量。未能被代謝的殘留物會在體內積聚成「痰飮」。痰飮會阻礙體內循環,使身體感到沉重,是導致代謝進一步下降的主因。若再加上血液循環不暢的「瘀血」情況,即使吃得極少,也容易形成難以減肥的體質。 因此,欺騙日並非單純的「想吃就吃日」,而應該是「重新開啟代謝開關」的過程。特別是平時脾胃較虛弱的人,若突然攝入高脂肪或高糖分食物,可能會引起胃腸不適或出現嚴重水腫。建議根據您目前的身體狀態調整強度,與專業醫師共同制定計畫。

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崔然昇

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