Q. 減肥的時候為什麼一定要補充蛋白質？確切原因是什麼？

很多人在減肥初期容易因過度熱衷而盲目節食，結果導致頭暈、體力不支，這種方式其實適得其反。當蛋白質不足時，身體為了生存會分解肌肉來轉換為能量，這會使基礎代謝率驟降，導致即使維持原來的飲食量，也比以前更容易長胖。 在中醫觀點中，這種狀態被稱為「脾虛」。脾臟功能弱化，導致營養的吸收與運送無法正常運作。當脾功能下降時，體內容易積聚代謝廢物，即「痰飮」。所謂痰飮，就像是體內停滯的黏稠廢物，會阻礙血液循環並引起水腫，進而拖慢減肥進度。 因此，補充蛋白質不僅僅是為了增加肌肉，更是為了支持脾臟功能，防止「痰飮」與「瘀血」（停滯的壞血）積聚，從而鞏固基礎體能。這就像是重新啟動身體停擺的代謝引擎。由於每個人的消化能力不同，適合的蛋白質種類與攝取量也各有差異，建議您來診後，由我為您詳細檢查目前的身體狀態，制定最適合您的方案。