白鹿潭韓醫診所
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最近很流行那些減脂零食,真的可以放心吃嗎?為什麼有些人吃了之後體重還是沒有下降?

大多數的減脂零食是將糖分替換為代糖以降低熱量。雖然表面上看起來是透過「降低熱量來維持或減輕體重」,但實際情況有所不同。攝取代糖可能會干擾人體的胰島素系統並刺激食慾,反而導致身體對加工食品產生更多依賴。這等於是被身體感受到的「偽飽足感」所欺騙,而錯失了真正所需的營養分。

我也曾被那些流行的零食吸引,買過很多來嘗試。當時總覺得「熱量低應該沒關係」,但吃著吃著,口味反而變得越來越追求刺激,甚至一度感覺精神狀態不穩定。 從醫學角度來看,代糖雖然能讓舌頭感受到甜味,但實際上並不提供能量。這會讓大腦判斷:「既然感受到了糖分,為什麼沒有能量進入?」進而產生更強烈的食慾,最終導致您更想吃其他食物。 在中醫視角下,這種狀態容易導致「痰飮」的累積。所謂痰飮,是指體內水液代謝不暢而產生的代謝廢物。加工代糖若對消化系統造成負擔,會導致氣機停滯,廢物堆積,使身體感覺沉重。 特別是屬於「脾虛」體質、消化功能較弱的人需要更加小心。脾功能弱的人,處理加工食品添加物的能力較差。這就是為什麼有些人吃完沒事,而您卻會出現胃脹或水腫現象的原因。 比起單一零食的影響,更重要的是觀察自身的代謝狀態。建議先檢視目前的消化狀況與食慾模式,共同尋找最適合您的調節方向。

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崔然昇

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最近很流行那些減脂零食,真的可以放心吃嗎?為什麼有些人吃了之後體重還是沒有下降?. 大多數的減脂零食是將糖分替換為代糖以降低熱量。雖然表面上看起來是透過「降低熱量來維持或減輕體重」,但實際情況有所不同。攝取代糖可能會干擾人體的胰島素系統並刺激食慾,反而導致身體對加工食品產生更多依賴。這等於是被身體感受到的「偽飽足感」所

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