Q. 我一直吃低卡路里的零食來控制飲食,為什麼體重還是減不下來?
單純降低卡路里數值並不能解決所有問題,關鍵在於身體的「代謝效率」。 [降低卡路里 $\rightarrow$ 營養不均衡 $\rightarrow$ 基礎代謝率下降 $\rightarrow$ 體重停滯] 西醫認為超加工食品中的人工甜味劑會干擾胰島素反應,誘發「假性飢餓」;從韓醫(中醫)觀點來看,這屬於能量生成能力大幅下降的狀態。簡單來說,您的身體已變成即便攝取量少,也無法有效利用能量的體質。
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崔然昇
代表院長
