다이어트 기초·원인 이해
Q. 便利店賣的減重食品可以放心吃嗎？為什麼有些吃起來沒事，有些卻反而會讓體重增加？
A.
許多便利店的減重食品標榜「低卡路里」或「高蛋白」，但若仔細查看成分表，常會發現含有精製糖或人工甜味劑。攝取精製糖會導致血糖快速飆升（血糖衝擊），刺激胰島素過量分泌，進而陷入脂肪堆積的惡性循環。請記住，單純地降低卡路里並不等同於提升身體的新陳代謝。
📝 Detailed Answer
在繁忙的生活中，很多人會選擇在便利店快速解決飲食，但長期如此可能會感到身體沉重、早晨起床時頭暈。這證明了我們不能單純依賴「卡路里數字」。
從西醫角度來看，加工食品中的人工甜味劑或精製碳水化合物會增加「胰島素阻抗」，導致身體即便攝取相同熱量，也傾向於將其儲存而非消耗，使體質變得容易發胖。
而在韓醫（傳統韓醫學）中，這種現象被解釋為「痰飮」。所謂痰飮，是指體內水分代謝不暢而產生的黏稠廢物。當加工食品中的添加劑無法在體內被有效代謝時，便會形成痰飮，阻塞氣血循環並導致水腫。
特別是對於脾胃功能較弱、屬於「脾虛」狀態的人來說，攝取這類食品後更容易出現水腫且感到精疲力竭。比起盲目地節食，優先啟動身體的「代謝引擎」才是關鍵。
如果您想了解目前的代謝狀態，或為什麼身體對特定食物反應敏感，歡迎隨時來診，我將為您詳細診斷並提供建議。
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Expert Verified
崔然昇
代表院長