想要瘦身時，許多人會第一時間大量訂購雞胸肉或高蛋白飲品，但若盲目攝取，往往會導致腸胃不適。在韓醫學中，比起「吃多少」，「如何消化並轉化為能量」更為重要。以下是根據韓醫學觀點，健康攝取蛋白質的幾個重點： 首先，要確認是否有「脾虛」的狀態。當脾胃消化功能減弱時，強行攝取高蛋白，這些營養無法被吸收，反而會轉化為名為「痰飲」的廢物，這不僅會讓身體容易浮腫，還會阻礙新陳代謝。若您平時容易消化不良，建議先適度減少蛋白質的攝取量。 其次，應根據肉類性質與自身體質做搭配。豬肉和鴨肉性質偏寒，對於體質虛寒、平時容易腹瀉的人來說較具負擔；此時應選擇屬性偏溫的雞肉或牛肉，並在烹調時加入薑、大蒜等能保護脾胃的溫性食材，以中和寒性。 再者，別忘了搭配能預防「瘀血」的蔬菜。長期偏重肉食容易使血液變得濃稠混濁，若能搭配芹菜、韭菜等具辛香味的蔬菜，能有效促進氣血循環，幫助代謝體內的病理產物，讓減重速度更有感。 如果您擔心消化問題，「發酵蛋白質」是不錯的選擇。比起直接食用大豆，選擇清麴醬或納豆等發酵食品，其消化吸收率會顯著提高，還能改善腸道菌叢環境。 最重要的是，減重應建立在個人體質的平衡之上。與其盲目跟風，不如到白鹿潭韓醫院檢查身體是否已做好吸收蛋白質的準備。透過針對個人當下狀態開立的韓藥處方，能幫助您更健康、更有效地達成目標體重。