Q. 只吃雞胸肉的減肥飲食太辛苦了，中醫診所是如何分階段幫助減重的呢？

很高興見到您。我是百祿潭中醫診所的崔妍承院長。以前我也曾憑著一股鬥志，買了一整箱雞胸肉囤著，最後卻讓它們變成了冷凍庫裡的「遺物」。在那次失敗的經驗後我才明白，身體並非機器，單純減少熱量攝取並不能得到理想的答案。 在百祿潭，我們透過以下系統化的階段來進行減重： 首先，必須清除體內的「痰飲」。痰飲是體內水分循環不暢而產生的代謝廢物，若這些物質堆積在體內，即使吃得再少，身體也容易感到沉重且頻繁水腫。因此，減重的第一步就是將這些廢棄物徹底清理乾淨。 接著，我們會集中於補強「脾虛」，即恢復受損的脾胃功能。脾臟就像是製造能量的工廠，若處於脾虛狀態，即使攝取像雞胸肉這樣的高蛋白食物，也難以吸收，甚至會引發消化不良。我們會藉由強化消化系統，讓營養能有效地轉化為能量吸收。 此外，也需要管理脂肪燃燒過程中產生的毒素。我們必須化解阻礙循環的「瘀血」（即積累的陳舊血液），使循環變得順暢。唯有如此，身體才會回暖，氣血循環恢復正常，進而大幅提升體脂肪的燃燒效率。 最後，我們會協助您將符合個人體質的飲食習慣落實於日常生活中。比起堅持攝取特定品牌的產品，找到適合自己體質的食物更為重要。有些人適合雞肉，但也有人攝取其他蛋白質來源的效果會更好。 比起糾結於「少吃什麼」，中醫減重的核心在於「如何讓身體更有效地利用能量」。請不要再獨自苦惱，讓我們一起循序漸進地解決這個難題吧。