Q. ダイエット中にアメリカーノやブラックコーヒーを飲むのは、本当に効果があるのでしょうか?その理由が知りたいです。
結論から申し上げますと、カフェインが一時的に代謝率を大幅に引き上げてくれるためです。カフェインを摂取すると交感神経が活性化され、基礎代謝量が一時的に上昇し、その結果として体脂肪の燃焼が促進されるという原理です。ただし、これは一種の「エネルギーの前借」のようなものです。体内のエネルギーを先取りして使っているため、過度に依存すると後でひどい疲労感に襲われることがあります。適度に取り入れることがポイントです。
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専門家監修
崔然昇
代表院長
