実は私も以前、ただ闇雲に食事を抜いてみたことがあります。しかし、ある時から少し食べただけで体がむくみ、体が鉛のように重くなる経験をしました。本当に心身ともに疲弊する感覚でした。 私たちの体は、飢餓状態が続くと生存本能から「エネルギー節約モード」に入ります。甲状腺ホルモンの数値や基礎代謝量が低下し、以前と同じ量を食べていても太りやすい体質に変わってしまうのです。 韓医学ではこの状態を「脾虚（ひきょ）」と呼びます。脾（ひ）の機能が弱まると、食物をエネルギーに変換して運ぶ能力が低下します。このとき、適切に代謝されなかった老廃物が体に蓄積하는데、これを「痰飲（たんいん）」と言います。痰飲が増えると気血の循環が妨げられ、体が重く感じたり、浮腫（むくみ）がひどくなったりします。 ここに血液循環の停滞によって生じる「瘀血（おけつ）」まで重なると、代謝速度はさらに低下せざるを得ません。結局のところ、「何を食べるか」よりも「いかに燃やすか」という問題なのです。 単に食事量を減らすという非効率な努力よりも、まずは体の「代謝スイッチ」を再びオンにする過程が必要です。現在の代謝状態がどのような状況にあるのかを共に分析し、お一人おひとりに合わせた戦略を立てることが最も効率的なアプローチとなります。