Q. 最近コストコのダイエット食品が流行っていますが、具体的にどのような原理で痩せるのでしょうか?
一般的に糖質を抑え、タンパク質を高めた低カロリー食であり、摂取エネルギー自体を減らすことで痩せます。【摂取カロリー制限 → インスリン値の低下 → 体脂肪の燃焼】という西洋医学的なメカニズムで血糖値の変動を抑え、脂肪の蓄積を防ぎます。ただし、韓医学の観点では、体質に合わない冷たい食品や特定の成分を摂り続けると、消化機能が低下し、かえって代謝が停滞する恐れがあります。
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専門家監修
崔然昇
代表院長
