Q. 体脂肪率を下げるための食事療法とは具体的にどのようなものですか？なぜ食事がそれほど重要なのか知りたいです。

多くの方がダイエットと言えば、鶏胸肉やサツマイモなどの特定の食材だけに頼りがちですが、それでは一時的に体重が減ってもすぐに停滞期が訪れ、気力が低下してふらつきなどの症状が出ることがあります。 私たちの身体は、栄養が極端に不足すると「非常事態」に切り替わり、インスリン値が変動して脂肪をより強く溜め込もうとします。これが停滞期の正体です。 韓医学では、このような状態を「痰飮（たんいん）」と「瘀血（おけつ）」が蓄積したものと考えます。痰飮とは体内に停滞した不要な水分や老廃物を指し、瘀血とは濁った血液を指します。これらの老廃物が血管や組織の間に溜まっていると代謝が低下し、たとえ食事量を減らしても脂肪が燃焼しにくい環境になってしまいます。 特に、消化器系が弱っている「脾虚（ひきょ）」の状態にある方が多く見受けられます。脾장의機能が低下すると、栄養分をエネルギーに変換できず、そのまま脂肪として蓄積してしまいます。単にカロリーを制限するよりも、ご自身の消化吸収能力に合わせた食事が不可欠な理由がここにあります。 結論として、体脂肪率を下げる食事とは、体内の炎症と老廃物を取り除き、「代謝スイッチ」を再びオンにする食事法のことです。まずはご自身の体が「脾虚」なのか、あるいは「痰飮」が多い体質なのかを把握することが先決です。ご来院いただければ、詳しく診断させていただきます。