私もかつては意欲だけが先走り、闇雲に食事制限をしたことがありました。しかし、体重は減るのにボディラインは全く変わらないという、なんとも不可解な経験をしました。その時に痛感したのが、体脂肪率という数値の落とし穴です。 女性の場合、一般的に28%程度は健康範囲と言われますが、実際には筋肉量によって見た目は千差万別です。生理学的に脂肪細胞が一定の水準を超えると、炎症物質が放出されます。これが血行を妨げ、代謝効率を低下させるため、結果的に「少なく食べても痩せない体」になってしまいます。 韓医学では、このような状態を「痰飮（たんいん）」と「瘀血（おけつ）」が凝り固まっていると考えます。痰飮とは水分代謝の乱れで生じた찌꺼기（カス）のようなもので、瘀血は血液が濁り停滞した状態を指します。このように老廃物が道を塞いでいると、いくら良いものを食べ、運動しても、エネルギーに変換されず再び脂肪として蓄積されるという悪循環に陥ります。 さらに、ここに「脾虚（ひきょ）」、つまり消化器機能の低下が加わると、状況はより複雑になります。脾は栄養を吸収してエネルギーに変える核心的な器官であり、ここが不十分だと気力が湧かず、甘いものが欲しくなったり、体がむくみやすくなったりします。 結論として、体脂肪率がダイエットの妨げになるのは、単に脂肪が多いからではなく、脂肪によって体の「代謝スイッチ」がオフになっているからです。闇雲に飢餓状態にする前に、まずは滞った巡りをスムーズに整える必要があるのはこのためです。