私も以前、ダイエットのために鶏胸肉ばかりを食べていたところ、ある日突然、胃もたれに悩まされた経験があります。いわゆる「遠回り」をしてしまったわけです。実は、鶏胸肉自体が悪いのではなく、ご自身の体がそれを適切に受け入れ、消化できる状態にあるかどうかが重要なのです。 韓医学的な視点から見ると、「脾虚（ひきょ）」といって、脾胃（消化器系）の機能が弱い方がいらっしゃいます。こうした方が急に高タンパクな食事を増やすと、消化しきれなかった食物が体内に蓄積され、「痰飲（たんいん）」という老廃物になりやすくなります。体が重く感じたり、ぼーっとしたりするのは、これが原因である場合が多いです。 鶏胸肉中心の食事は、糖質制限がしやすく筋肉量を維持できるという明確なメリットがあります。一方で、消化への負担が大きく、味が単調なため、精神的な飢餓感（食欲不満）を早く感じやすいというデメリットもあります。 そのため、盲目的に鶏胸肉を選ぶのではなく、状況に合わせた選択をお勧めします。消化力が低下している場合は、白身魚や豆腐のような柔らかいタンパク質が適しています。また、体に「瘀血（おけつ：血行不全）」が多く循環が悪い方は、温かい性質の野菜を添えるのが効果的です。 結局のところ、「絶対的な正解の食材」は存在しません。まずは現在の消化状態や、気力が極端に低下していないかを確認することが先決です。ご来院いただければ、現在の体質を正確に診断し、ストレスなく持続可能な食事プランを一緒に検討させていただきます。