ダイエット中、サブウェイではどのソースの組み合わせがよいですか?
オリーブオイル・塩・こしょうのようなあっさりした組み合わせを優先し、甘い・クリーミーなソースは減らします。脾虚・痰飲と食後の反応で選びます。
サブウェイではオリーブオイルに塩とこしょうを加えるあっさりした組み合わせをまず検討できます。ソースの味と量を減らすと糖分・脂質・ナトリウムを調整しやすくなりますが、組み合わせ一つで減量が決まるわけではありません。
マヨネーズのようなクリーミーまたは甘いソースは糖分や脂質が多いことがあるため量を確認します。韓医学ではその負担の後に体が重くむくむ湿痰を見ますが、反応は人により異なります。
消化と気力が弱い脾虚なら、冷たい野菜と刺激の強いソースを多量に合わせない方法を検討します。ソースなしで素材を味わうなど続けられる選択を作り、食後の状態を観察します。
医療者による確認