Q. 잡곡밥이 소화가 더 안 되는데 흰 쌀밥 먹어도 되나요?
네, 담적 환자는 거친 잡곡을 소화시킬 힘이 없습니다. 소화가 잘 되는 흰 쌀밥이나 진밥을 드시는 것이 회복에 유리합니다.
📝 상세 답변
현미나 콩이 건강에 좋다지만, 위장병 환자에게는 돌멩이와 같습니다.
섬유질이 많아 소화되는 데 시간이 오래 걸리고 위벽을 긁을 수 있습니다. 치료 중에는 영양가보다는 '소화 흡수율'이 우선입니다. 백미로 지은 밥을 질게 해서(진밥) 오래 씹어 드세요.
의료진 감수
최연승
대표원장
