Q. 원장님, 제가 '다이어트 김밥집'이라는 말을 들었는데 이게 정확히 무슨 뜻이고 왜 살이 찌는 건가요?

저도 한때는 의욕만 앞서 무작정 굶어본 적이 있습니다. 하지만 결국 물만 마셔도 몸이 붓고 어지러운 증상을 겪으며, 우리 몸의 메커니즘이 생각보다 훨씬 복잡하다는 것을 깨달았습니다.

서양의학에서는 이를 인슐린 저항성이 높아졌거나 기초대사량이 낮아진 상태와 비슷하게 봅니다. 에너지는 계속 공급되는데 이를 태워 없앨 능력이 부족해 체내에 계속 쌓이기만 하는 것입니다.

한의학에서는 이러한 상태를 주로 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)의 관점으로 해석합니다. 담음은 몸속에 정체된 비정상적인 노폐물을, 어혈은 탁해진 혈액의 흐름을 뜻합니다. 이러한 노폐물들이 마치 막힌 하수구처럼 기혈 순환을 방해하게 됩니다.

특히 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해지면 음식물을 에너지로 전환하는 효율이 급격히 떨어집니다. 정작 필요한 곳에는 에너지가 전달되지 않고, 남은 찌꺼기들이 지방으로 쌓이면서 몸속이 꽉 채워지는 체질이 되는 것입니다.

따라서 단순히 덜 먹는 것보다 막힌 곳을 뚫어 대사 스위치를 다시 켜주는 것이 핵심입니다. 현재 내 몸의 대사 상태가 어떤지 저와 함께 세밀하게 살펴보고 고민해 보시길 바랍니다.