Q. 체지방률을 낮추는 식단이 정확히 뭔가요? 식단이 왜 그렇게 중요한지 궁금해요.
백록담한의원
최연승 대표원장
단순히 굶으라는 얘기가 아니에요. 내 몸의 대사 효율을 팍팍 높여주는 식사법이 핵심이죠. 요즘 분들이 겪는 [영양 불균형 → 인슐린 저항성 증가 → 지방 축적 가속]이라는 현대 의학적 악순환을 끊어내야 합니다. 한의학적으로 보면 기혈 순환을 가로막는 노폐물을 걷어내서, 잠잠했던 체내 에너지 공장을 다시 돌리는 과정이라 생각하시면 돼요. 무작정 적게 먹는 것보다 '무엇을 어떻게' 먹느냐에 따라 체지방 감소의 성패가 갈리게 됩니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 다이어트를 한다고 닭가슴살과 고구마만 고집하며 시행착오를 겪은 적이 있습니다. 처음에는 살이 빠지는 듯했지만, 금방 정체기가 찾아왔고 기운이 없어지며 어지럼증까지 느껴지더군요.
우리 몸은 영양이 과하게 부족해지면 오히려 '비상 체제'로 전환합니다. 인슐린 수치가 요동치며 지방을 더 꽉 붙잡으려 하는데, 이것이 바로 많은 분이 겪으시는 정체기의 실체입니다.
한의학에서는 이런 상태를 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)이 쌓인 것으로 봅니다. 담음은 몸속에 정체된 불필요한 수분과 노폐물을, 어혈은 탁해진 혈액을 의미합니다. 이러한 찌꺼기들이 혈관과 조직 사이에 끼어 있으면 대사가 느려져, 아무리 적게 먹어도 지방이 잘 빠지지 않는 환경이 됩니다.
특히 소화기가 약한 비허(脾虛) 상태인 분들이 많으신데요. 비장 기능이 떨어지면 영양분을 에너지로 전환하지 못하고 그대로 지방으로 쌓아버립니다. 단순히 칼로리를 줄이는 것보다 본인의 소화 흡수 능력에 맞춘 식단이 꼭 필요한 이유입니다.
결국 체지방률을 낮추는 식단이란, 내 몸의 염증과 노폐물을 걷어내 대사 스위치를 다시 켜주는 식사법이라 할 수 있습니다. 현재 내 몸이 비허 상태인지, 혹은 담음이 많은 체질인지부터 파악하는 것이 순서입니다. 내원하시면 이 부분을 꼼꼼히 진단해 드리겠습니다.