Q. 다이어트한다고 닭가슴살만 계속 먹고 있는데, 한의원에서는 식단을 어떻게 짜야 한다고 보시나요?

저도 예전에 다이어트한답시고 닭가슴살이랑 고구마만 붙들고 고생한 적 있어요. 그렇게 먹으니 처음엔 빠지는 듯하다가 어느 순간 기운이 쭉 빠지고 머리가 어질어질하더라고요.

한의학에서는 이런 상태를 비허(脾虛)라고 봐요. 비장 기능이 약해지면 음식물을 에너지로 제대로 바꾸지 못해서, 오히려 몸이 더 무겁게 느껴지기도 합니다. 특히 소화력이 약한 분들이 무리해서 고단백 식단만 밀어붙이면 담음(痰飮), 그러니까 몸 안에 노폐물이 쌓여 붓거나 무거워지기 쉬워요.

백록담에서 권해드리는 단계는 이렇습니다.

1. 소화력 점검 — 지금 내 위장이 고단백 식단을 감당할 만한 상태인지부터 살펴봐요.
2. 식재료 다양화 — 닭가슴살 말고 제철 채소, 양질의 지방을 적절히 곁들여 균형을 잡습니다.
3. 대사 스위치 켜기 — 어혈(瘀血), 정체된 혈액 순환을 풀어 체지방이 잘 타는 몸을 만들어요.
4. 지속 가능한 루틴 — 극단적으로 줄이지 말고, 내 몸이 버틸 만한 적정선을 찾아갑니다.

결국 핵심은 '무엇을 안 먹느냐'가 아니라 '내 몸이 어떻게 받아들이게 하느냐'예요. 환자분 체질과 그날그날 컨디션에 맞는 식단 조합, 같이 찾아봐요.