Rối loạn tiêu hóa cơ năng
Q. Chế độ ăn không gluten có lợi cho tiêu hóa không?
A.
Chỉ hiệu quả khi bạn mắc bệnh celiac hoặc mẫn cảm gluten. Đối với người bình thường, điều này không bắt buộc.
📝 Detailed Answer
글루텐은 밀, 보리, 호밀에 들어있는 단백질로, 일부 사람에게 소화 문제를 일으킵니다.
- 셀리악병: 글루텐이 면역 반응 유발 (인구의 1%)
- 글루텐 민감성: 복부 팽만, 설사 유발 (인구의 6%)
- 일반인: 글루텐 프리 식단 불필요, 오히려 식이섬유 부족 가능
💡 판단 기준
밀가루 음식 후 반복적으로 불편하다면 2주간 글루텐 프리 시도 후 증상 변화를 관찰하세요.
#글루텐
#글루텐프리
#밀가루
Expert Verified
Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng