Tỷ lệ mỡ cơ thể là thước đo cho thấy "chất lượng" thực sự bên trong cơ thể bạn. Điều này có nghĩa là việc chỉ giảm con số trên cân nặng không phải là mục tiêu duy nhất. Tây y không coi mỡ thừa chỉ đơn thuần là vấn đề về thể tích. Các tế bào mỡ phình to sẽ giải phóng các chất gây viêm mãn tính, làm rối loạn chức năng chuyển hóa. Khi điều này gây ra tình trạng kháng insulin, cơ thể sẽ thay đổi thành trạng thái liên tục tích trữ năng lượng thay vì tiêu thụ chúng. Trong Đông y, tình trạng này được giải thích qua khái niệm Đàm ẩm (痰飮) và Ứ huyết (瘀血). Đàm ẩm là chất cặn bã hình thành do quá trình chuyển hóa nước bị đình trệ, còn Ứ huyết là dòng máu xấu bị ứ đọng do tuần hoàn kém. Tỷ lệ mỡ cơ thể cao chính là tín hiệu cho thấy các "đường ống" tuần hoàn trong cơ thể đang bị lấp đầy bởi những rác thải này. Đặc biệt với nam giới trên 30 tuổi, do tạng tỳ bị suy yếu (Tỳ hư - 脾虛) khiến hệ tiêu hóa kém đi, Đàm ẩm rất dễ tích tụ tại vùng bụng. Thực tế, trước đây tôi cũng vì lý do bận rộn mà hay ăn đêm, dẫn đến bụng phệ - một triệu chứng Tỳ hư điển hình và đã phải vất vả rất nhiều để khắc phục. Qua trải nghiệm cá nhân, tôi hiểu rằng việc nhịn ăn mù quáng để làm mất đi cơ bắp và nước không phải là giảm cân đúng nghĩa. Quản lý mỡ cơ thể thực sự là quá trình đào thải độc tố và đưa quá trình chuyển hóa bị lỗi trở lại quỹ đạo bình thường. Chỉ khi đó, bạn mới có thể chấm dứt vòng lặp hiệu ứng Yoyo mệt mỏi và duy trì được một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe mạnh bền vững.