Tôi nghe nói nên uống dầu tía tô khi giảm cân, chính xác thì việc này giúp ích như thế nào ạ?
Đây không đơn thuần là việc bổ sung dầu mỡ, mà là nguyên lý 'bật công tắc' cơ thể bằng chất béo tốt. Khi hấp thụ axit béo không bão hòa, tình trạng kháng insulin được cải thiện, từ đó nâng cao hiệu suất đốt cháy mỡ thừa. Thực tế, khi cơ thể cảm thấy thiếu hụt năng lượng, nó sẽ có xu hướng tích trữ mỡ chặt hơn. Việc cung cấp chất béo chất lượng cao sẽ giúp não bộ nhận diện rằng 'năng lượng hiện tại đã đủ, có thể sử dụng lượng mỡ dự trữ được rồi'.
Tôi từng thử nhịn ăn một cách mù quáng và đã phải chịu đựng những cơn chóng mặt kéo dài. Nói một cách thẳng thắn thì đó là một sai lầm tai hại. Bài học xương máu mà tôi rút ra được là không phải cứ nhịn ăn là sẽ hiệu quả.
Xét theo y học hiện đại, Omega-3 trong dầu tía tô giúp giảm viêm và tăng độ nhạy insulin. Chỉ khi đường huyết ổn định, cơ thể mới trở thành 'cỗ máy' đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Trong Đông y, điều này được giải thích thông qua quan điểm về 'Đàm ẩm' (痰飮) và 'Ứ huyết' (瘀血). Đàm ẩm là những chất cặn bã tích tụ, còn Ứ huyết là tình trạng máu huyết lưu thông không thông suốt. Khi sự tuần hoàn bị tắc nghẽn, cơ thể sẽ cảm thấy nặng nề và khó giảm sưng phù. Lúc này, chất béo tốt đóng vai trò như chất bôi trơn, giúp máu và tân dịch lưu thông mượt mà hơn.
Đặc biệt, những người có hệ tiêu hóa yếu, bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tỳ vị suy giảm) thường dễ cảm thấy mệt mỏi và thèm đồ ngọt. Việc hấp thụ lượng chất béo tốt vừa đủ sẽ bổ sung năng lượng, giúp kiềm chế cơn thèm ăn một cách tự nhiên.
Tất nhiên, bất kể điều gì tốt đến đâu nếu quá liều cũng sẽ trở thành độc dược. Liều lượng phù hợp sẽ khác nhau tùy theo thể chất và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Nếu bạn muốn biết 'phương pháp hấp thụ chất béo thông minh' phù hợp nhất với cơ thể mình, hãy ghé thăm phòng khám. Chúng tôi sẽ cùng bạn tìm ra giải pháp tối ưu nhất.
Bác sĩ kiểm duyệt