Q. Nếu tôi tính toán và tập luyện theo máy tính calo thì có giảm cân được không? Tại sao điều này lại quan trọng?

Tôi từng có thời gian ám ảnh với những con số calo, thậm chí cân đo chính xác từng gram ức gà, nhưng kết quả là cơ thể lại cảm thấy nặng nề và thường xuyên chóng mặt. Tại sao lại như vậy? Trong khi Tây y chú trọng vào tổng lượng nhiệt năng, Y học cổ truyền Hàn Quốc đặc biệt quan trọng 'hiệu suất sử dụng năng lượng'. Dù bạn ăn ít và vận động nhiều, nhưng nếu trong cơ thể tích tụ nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮 - trạng thái chất cặn bã ứ đọng), các đường chuyển hóa sẽ bị tắc nghẽn, khiến hiệu suất giảm mạnh. Hãy tưởng tượng giống như xe đã đổ xăng nhưng động cơ bị bám bẩn nên xe không thể chạy nhanh được. Đặc biệt với những bệnh nhân bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tỳ vị/tiêu hóa suy yếu), dù nạp ít calo nhưng cơ thể không thể chuyển hóa thành năng lượng mà lại tích tụ thành độc tố. Nếu cố vận động quá sức chỉ để khớp với con số trên máy tính, khí lực sẽ bị suy kiệt, dễ khiến cơ thể chuyển sang thể chất dễ bị tăng cân trở lại (hiệu ứng yoyo). Điều quan trọng không phải là bạn đã 'cắt giảm bao nhiêu', mà là 'cơ thể bạn có đang ở trạng thái đốt cháy năng lượng tốt hay không'. Bạn cần loại bỏ 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém gây ứ trệ) và thúc đẩy tuần hoàn khí huyết; khi đó, cơ thể sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều so với việc chỉ dựa vào con số từ máy tính. Hãy cùng tôi tìm hiểu xem 'công tắc' chuyển hóa trong cơ thể bạn đang bị tắt ở đâu.