Q. Làm sao để ngăn chặn hiện tượng tăng cân trở lại (yo-yo) sau khi giảm cân?

Hiện tượng yo-yo không đơn thuần là vấn đề ý chí, mà là trạng thái cơ thể tự giữ lại mỡ. Trong Y học cổ truyền, hiện tượng này được giải thích do Tỳ hư gây rối loạn chuyển hóa nước, hoặc Đàm ẩm (chất cặn bã) tích tụ cản trở điều tiết cân nặng. Ví dụ, khi ăn kiêng quá khắt khe, chức năng Tỳ yếu đi, làm giảm tỷ lệ trao đổi chất, khi ăn uống trở lại bình thường, nước và mỡ dễ tái tích tụ. Ngoài ra, căng thẳng và lối sống bất thường gây Can uất, làm rối loạn hormone kiểm soát cảm giác thèm ăn. Nếu chỉ nhịn ăn hoặc tập thể dục đơn thuần, cơ thể càng bị cứng nhắc, Tỳ yếu không hồi phục dẫn đến yo-yo lặp lại. Bản thân tôi trước đây từng nhấn mạnh vào kiểm soát chế độ ăn cho bệnh nhân, nhưng vô tình làm tình trạng yo-yo trầm trọng hơn. Vì vậy, hiện nay tôi thường xem mạch để xác định thể trạng và thể bệnh: nếu Tỳ hư thì dùng thuốc bổ Tỳ, nếu nhiều Đàm ẩm thì dùng các bài thuốc tiêu đàm khử thấp. Điều quan trọng là xây dựng nền tảng chuyển hóa chứ không phải giảm cân cấp tốc. Nếu bạn có nhiều dấu hiệu trong danh sách kiểm tra, nên tới khám để được bắt mạch và xem lưỡi tìm nguyên nhân chính xác. Mỗi người có một mô hình riêng, cùng một phương pháp không thể áp dụng cho tất cả.