Q. 我在忙碌時常喝蛋白質奶昔來代替正餐，想請問這在體內究竟是如何運作並達到減重效果的？會不會有什麼副作用？

我以前忙碌時也曾用奶昔代替正餐，結果卻感到頭暈且腹部脹滿，吃了不少苦，這讓我開始思考「這對身體真的好嗎？」。蛋白質奶昔的減重原理很明確：高蛋白質含量能降低飢餓感，並防止減重時因肌肉流失而導致的新陳代謝下降。 然而，從韓醫的角度來看，觀點略有不同。我們的消化系統「脾系」需要透過實際「咀嚼」和磨碎食物的過程，氣血才能正常運行。若長期只攝取奶昔等液體，脾臟會因不需工作而變得怠惰，極易陷入「脾虛」狀態。一旦脾功能受損，體內便容易堆積如廢渣般的病理產物，即「痰飲」。當痰飲在全身停滯，不僅會導致身體水腫，更可能讓體質轉變為易胖難瘦的狀態。 此外，若大口飲用冰冷的奶昔，會使腹部受寒，進而引發血液循環不暢的「瘀血」現象。奶昔終究只是補充品，無法完全取代需要咀嚼的天然食物。如果您在飲用後出現消化不良、腹脹或便秘，請將其視為身體發出的警告信號，建議重新檢視這種飲食方式是否真的適合您的體質。