置き換えダイエット(シェイク)や食事制限プログラムを行うと、最初は痩せるのですが、なぜすぐに停滞期が来てリバウンドしてしまうのでしょうか?
極端な食事制限をすると、体は「非常事態」と判断し、生存モードに切り替わります。エネルギー不足を補うために基礎代謝量を強制的に下げるのです。これは西洋医学では「代謝適応」、韓医学(中医学)では「脾虚(ひきょ:消化機能の低下)」と呼びます。代謝効率が極端に落ちるため、少しの食事でも脂肪を蓄えやすい体質に変わってしまい、結果としてダイエットが失敗に終わるのです。
私も以前、ダイエットシェイクだけで過ごしたことがありますが、立ちくらみがして本当に気力がなくなりました。体重計の数字が減ると成功したように思えますが、実は体脂肪よりも水分や筋肉が先に落ちていることが多いのです。
極端に栄養摂取を減らすと、体は筋肉を分解してエネルギー源とし、基礎代謝量を大幅に低下させます。韓医学ではこの現象を「脾虚(ひきょ)」と呼びます。食べ物をエネルギーに変えて全身に送る「脾(消化器系)」の機能が弱まった状態です。
脾の気(エネルギー)が落ちると、体内循環が滞り、「痰飲(たんいん)」という異常な老廃物が生じます。さらに血流まで停滞すると「瘀血(おけつ)」が蓄積されます。こうなると、シェイクの量を減らしても浮腫(むくみ)が生じ、普通の食事を一口食べただけで太ってしまう「燃費の悪い体」になってしまいます。せっかく頑張っているのに、これではあまりに報われませんよね。
単に食べる量を減らすのではなく、弱った脾の機能を回復させ、代謝を正常化することが先決です。体の基礎体力を取り戻してこそ、繰り返されるリバウンドから抜け出せます。なぜ体がエネルギーを使わずに溜め込むだけになってしまったのか、その根本的な原因から見直していく必要があります。
医療者による確認