Q. 저칼로리 간식 위주로 챙겨 먹는데 왜 살은 안 빠지고 계속 배만 고플까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
결론부터 말씀드리면, 몸이 '에너지 비상사태'로 인식하기 때문이에요. [칼로리 부족] → [대사 속도 저하] → [가짜 허기 발생] 숫자상 칼로리는 낮지만, 우리 몸이 실제로 필요로 하는 영양소가 채워지지 않으면 뇌는 계속 배고픔 신호를 보내요. 결국 보상 심리로 폭식을 하게 되거나, 몸이 에너지를 안 쓰려고 꽉 쥐고 있는 상태가 됩니다.
📝 상세 답변
저도 예전에 다이어트를 한다며 닭가슴살과 샐러드만 고집하며 시행착오를 겪은 적이 있습니다. 처음에는 체중이 줄어드는 것 같았지만, 시간이 흐를수록 기운이 없고 머리가 어지러웠습니다. 이는 단순히 칼로리의 문제가 아니라 '영양 불균형' 때문이었습니다.
현대 의학적으로 보면, 혈당을 급격히 올리지 않는 저칼로리 대체 감미료나 채소 위주의 식단은 인슐린 수치를 낮게 유지해주지만, 정작 세포가 사용할 에너지는 부족해집니다. 이 상태가 지속되면 몸은 생존을 위해 기초대사량을 낮추고, 오히려 지방을 더 강하게 저장하려는 체질로 변하게 됩니다.
한의학에서는 이러한 상태를 비허(脾虛)라고 합니다. 비장, 즉 소화 흡수 기능이 약해지면 음식의 정수(精髓)를 제대로 흡수하지 못해 기운이 없어지며, 정작 노폐물은 몸에 쌓이게 됩니다. 여기에 대사 부산물인 담음(痰飮)과 혈액순환이 정체된 어혈(瘀血)까지 겹치면, 적게 먹어도 몸이 무겁고 붓는 느낌이 강해집니다.
결국 무작정 칼로리를 낮추기보다, 내 몸의 소화 흡수력을 회복시켜 '잘 쓰고 잘 내보내는' 환경을 만드는 것이 우선입니다. 그래야 가짜 허기에 속지 않고 건강하게 체중을 관리하실 수 있습니다.