Q. Các loại cà phê giảm cân đang thịnh hành hiện nay hoạt động theo nguyên lý nào mà giúp giảm béo vậy ạ? Liệu chúng có tác dụng phụ gì không bác sĩ?

Cơ chế của cà phê giảm cân khá rõ ràng: caffeine kích thích tiết adrenaline, khiến cơ thể tăng cường tiêu hao năng lượng ngay cả khi không vận động. Dưới góc độ Y học cổ truyền, điều này tương tự như việc cưỡng ép cơ thể rút tỉa 'Khí' để sử dụng. Quá trình này kéo dài sẽ làm tiêu hao Tân dịch (chất lỏng tinh túy trong cơ thể), dễ sinh ra Hư nhiệt (nhiệt giả), gây khô họng, khát nước và các triệu chứng Tâm quý (hồi hộp, tim đập nhanh). Đặc biệt, những người có thể trạng Tỳ hư (hệ tiêu hóa yếu) cần cực kỳ thận trọng; việc lạm dụng chất kích thích mạnh có thể giúp giảm cân nhất thời nhưng sớm muộn sẽ khiến cơ thể suy kiệt, suy giảm khả năng vận hóa, dẫn đến việc tích tụ Đàm ẩm (chất thải nội sinh) nhiều hơn sau này. Thay vì chỉ dựa vào tác động bên ngoài để đốt mỡ, chúng ta cần điều hòa Ngũ tạng lục phủ để cơ thể tự duy trì sự cân bằng năng lượng. Một ly cà phê có thể hỗ trợ, nhưng việc 'thúc roi' mà không bồi đắp nền tảng sức khỏe bên trong sẽ chỉ gây hại cho quá trình giảm cân lành mạnh.