Có thể giảm cân chỉ bằng hamburger McDonald’s không, và vì sao y học cổ truyền không khuyến nghị?
Nếu đủ calo, cân nặng có thể giảm tạm thời nhưng chỉ ăn hamburger thiếu cân bằng dinh dưỡng. Cần xem gánh nặng chuyển hóa của carbohydrate tinh chế, muối, phụ gia cùng tỳ hư, đàm ẩm, ứ huyết nên khó khuyến nghị.
Chỉ ăn hamburger để đủ calo có thể làm con số giảm trong ngắn hạn, nhưng thực đơn chủ yếu là đồ ăn nhanh dễ mất cân bằng dinh dưỡng. Carbohydrate tinh chế và phụ gia có thể ảnh hưởng đường huyết, insulin và viêm.
Y học cổ truyền xem việc lặp lại đồ nhiều dầu làm suy yếu tiêu hóa và vận chuyển thành tỳ hư (脾虛). Sản phẩm phụ chuyển hóa có thể ứ thành đàm ẩm (痰飮), và nếu tuần hoàn khí huyết bị nghẽn có thể tiếp tục xét ứ huyết (瘀血).
Vì vậy khó khuyến nghị chế độ McDonald’s chỉ cân đối calo. Cần kiểm tra loại thực phẩm, dinh dưỡng tổng thể, tiêu hóa, phù, thể lực và phản ứng sinh hoạt.
Bác sĩ kiểm duyệt