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다이어트 용어사전
검색하다 마주친 한 단어를 숫자나 광고 문구로만 이해하지 않도록 정리했습니다. 뜻과 한계, 실제 기록 방법, 백록감비정 복용 중 확인할 안전 신호까지 이어서 살펴보세요.
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식사
전체 12개 중 1–12개- 식사
단백질 섭취량Protein intake
단백질 섭취량은 하루 식사와 간식에서 먹는 단백질의 총량입니다. 감량 중 근육 보존과 포만에 중요하지만 필요한 양은 체중·활동·연령·질환과 전체 에너지 섭취에 따라 달라집니다.
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식이섬유Dietary fiber
식이섬유는 사람의 소화효소로 충분히 분해되지 않는 탄수화물 성분입니다. 포만과 배변, 혈당·지질 관리에 도움을 줄 수 있지만 갑자기 많이 늘리면 복부팽만과 불편이 생길 수 있습니다.
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식사 패턴Dietary pattern
식사 패턴은 한 끼의 메뉴가 아니라 일정 기간 반복되는 음식과 음료의 종류·양·조합, 끼니 시각과 간식 습관을 함께 보는 개념입니다. 다이어트에서는 완벽한 하루보다 지속되는 주간 흐름을 파악하는 데 활용합니다.
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탄수화물Carbohydrate
탄수화물은 당류·전분·식이섬유 등을 포함하는 영양소 집단으로 몸의 주요 에너지원입니다. 다이어트에서는 총량만 줄이기보다 통곡물·채소·과일·콩류 등 공급원의 질과 식사 조합, 개인의 혈당 상태를 함께 봅니다.
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포만감Satiety
포만감은 식사 뒤 배부르고 만족되어 다음 섭취 욕구가 억제되는 주관적 느낌입니다. 식사 중 그만 먹게 하는 포화감과 구분할 수 있으며 음식의 양·구성뿐 아니라 수면, 스트레스와 환경의 영향을 함께 받습니다.
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영양 밀도Nutrient density
영양 밀도는 일정한 열량이나 양의 음식이 비타민·무기질·단백질·식이섬유 같은 유용한 영양소를 얼마나 제공하는지 보는 개념입니다. 칼로리가 낮다는 뜻과 같지 않으며 전체 식사에서 다양성과 필요량을 함께 봅니다.
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식욕Appetite
식욕은 특정 음식을 먹고 싶게 하는 주관적 동기와 욕구로, 에너지가 필요한 생리적 허기와 완전히 같지 않습니다. 음식의 냄새·보상, 습관과 감정, 수면·약물과 건강 상태가 함께 영향을 줄 수 있습니다.
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허기Hunger
허기는 몸이 음식 섭취를 요구한다고 느끼는 주관적 감각입니다. 위장과 뇌의 신호뿐 아니라 수면 부족, 식사 간격, 감정과 음식 환경의 영향을 받아 강도가 달라지므로 의지력의 부족으로만 해석하지 않습니다.
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수분 섭취Hydration
수분 섭취는 물과 음료, 음식에서 얻는 물을 통해 몸의 수분 균형을 유지하는 과정입니다. 필요한 양은 체격·활동·기온·임신과 수유, 질환에 따라 달라 모든 사람에게 같은 리터 수를 강요하지 않습니다.
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나트륨Sodium
나트륨은 체액량과 신경·근육 기능에 필요한 무기질이지만 대부분의 사람은 부족보다 과다 섭취를 더 주의해야 합니다. 소금뿐 아니라 국물·양념·가공식품에 들어 있어 영양표시와 실제 먹은 양을 함께 봅니다.
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간식Snack, snacking
간식은 정규 끼니 사이에 먹는 음식이나 음료를 말합니다. 다이어트에서 무조건 없애야 할 항목이 아니라 끼니 간격과 허기, 운동·근무 일정에 따라 계획할 수 있으며, 종류와 양보다 먹게 된 맥락까지 함께 봐야 합니다.
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폭식Binge eating
폭식은 짧은 시간에 많은 양을 먹으면서 무엇을 얼마나 먹는지 통제하기 어렵다고 느끼는 상태를 말합니다. 한 번 많이 먹은 경험과 폭식장애 진단은 같지 않으며, 반복되는 폭식은 의지 문제로 다루거나 다음 끼니를 굶어 보상해서는 안 됩니다.
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