白鹿潭韓醫診所
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減重期間難以避免外食時,中醫建議按什麼順序吃?

外食時可以先吃蔬菜,配溫水而不是冷水,每口咀嚼約30次,飯後步行約15分鐘。以觀察脾虛、痰飲、瘀血的角度量力實踐即可。

第一,先吃蔬菜,膳食纖維有助於減慢隨後碳水化合物的吸收速度,減少餐後血糖突然升高。即使難以完全控制外食菜單,也能先改變進食順序。

第二,如果冷水讓消化有負擔,可以配溫水;第三,每口咀嚼約30次,放慢進食速度。中醫會從脾虛觀察消化功能較弱,從痰飲觀察未充分消化的代謝廢物停滯。

第四,飯後不要立即躺下,可輕鬆步行約15分鐘幫助氣血運行。循環不暢可從瘀血角度觀察。無需強迫自己完成全部步驟,先從外食時做得到的習慣開始。

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崔然昇

崔然昇代表院長

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減重期間難以避免外食時,中醫建議按什麼順序吃?. 外食時可以先吃蔬菜,配溫水而不是冷水,每口咀嚼約30次,飯後步行約15分鐘。以觀察脾虛、痰飲、瘀血的角度量力實踐即可。

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